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ロサンゼルス生活

1年以上
最近バタバタでブログがだいぶご無沙汰です!!!

仕事も増えて、結婚式の準備も日々ネットでアイディア検索で時間があっという間に過ぎていってしまう~{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/im/imatoiumirai/2983.gif}

でも結婚式の準備のこともブログに残したいのでぼちぼちブログ再開します(笑)



セラは、最近自分は人間だと思い込んでる気がする…

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朝起きて「おはよ~!」って声かけるとあうあう言って返してくれます



1年以上

プチシュークリーム

フレッシュないちごの代わりに、フリーズドライのいちごで♡ 食感も出るし可愛い♡ クリームはチョコカスタードが合います♫




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1年以上

ラムの香草焼き

ローズマリーと塩胡椒で下味つけて。
ソースは、バルサミコ酢とハチミツ♡




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シフォンケーキ

結婚一周年記念に作りました♡♡
彼の大好きなチョコとベリーでデコレーション♫ 出したら一瞬で無くなった(笑)




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アメリカにお住まいのみなさん、サンクスギビングはいかがでしたか??{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif}{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif}


アップが遅くなってしまいましたが、今年は初の一人でサンクスギビングディナーを作りました!!

今まではお母さんと作っていたのが、今年はロンドン…{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sh/shibatyuu/703.gif}

でもどうしても作りたくて、食べる助っ人に友達を招待して


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で…
でかーーーい!!{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2510.gif}


オーブンに入れるのも一苦労…
前日から大きな袋に

砂糖
オレンジ
タイム
ローズマリー
ハチミツ
生姜

を入れたものにターキーをつけて、焼く直前にスタッフィングを詰めて、4時間ほどかけて焼き上げました

あとは、

グレービーソース
クランベリーソース
マッシュドポテト
コーンとブリュッセルスプラウトとインゲンの付け合わせ
コーンブレッド
フルーツの盛り合わせ
パンプキンパイ

を作りました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif}

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パンプキンパイは豆乳を使ったレシピ。
いつもはエバミルクを使っていたのですが、家に豆乳があったので豆乳で挑戦{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif}

まろやかな味になり美味しかったです

あとで自分のメモ用にレシピ載せておきまーす{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4313.gif}


パンプキンパイの手前にあるクランベリーソース。

お店で食べるのはゼリーみたいであまり好きではないのですが、これは大好き{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif}{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif}


クランベリー(一袋)
オレンジ(皮ごと2個)
レーズン
生姜
砂糖

をコトコト煮込むだけ{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/692.gif}



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わたちの分のターキーはなかったけど、お客さんが来てもとってもいい子だったセラでした





ロサンゼルス生活

作者:Piano Teacher

ロサンゼルス生活

ロサンゼルスで活動中! アメリカ育ち、音楽教育科/ピアノ科を卒業。 バイリンガル幼稚園の講師の経験もあり、リトミックを取り入れた楽しいピアノレッスン。 一緒に音楽を楽しみませんか? 英語でのレッスンも可能です!

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