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『Seed Kitchen』で12月8日から冬季限定味噌ラーメンが食べれます。オーガニック、ビーガン、マクロビオティックの昆布だし味噌ラーメン。卵を使用しないベジタリアンのラーメンです。昨日食べに行きました。
(味噌・ガッドネス・ラーメン / Miso Godness Ramen $10.50 ↓ )
SK2217w
Miso Ramen at Seed Kitchen started on 12-8-2012 this year for a limited Winter time only! It' Organic, Vegan, and Macrobiotic Miso Ramen, using Konbu and Miso broth and without eggs in the noodle. We went to Seed Kitchen to taste it yesterday.

オーナーさなえさんのフェースブックページより:
From the owner, Sanae's Facebook Page:
Seed Ramenラーメンの季節がseed kitchenにやってきました。野菜だけにするか豪華にテンペ、seed kitchen スペシャル厚揚げ豆腐かエリックのオリジナル手作りセイタン(写真)を加えられますよ。今年は12月8日開始。

Ramen Noodle season started at Seed Kitchen!!!
You can order with just vegetable or add tempeh or special fried tofu or Chef Eric Lechasseur's original house made Seitan (photo)!!!


SK2216w3ドル増しでお豆腐か、テンペ、セイタンが選べます。
お豆腐は蒸した豆腐か厚揚げか選べるそう。

テンペは大豆で作った肉の代用品。セイタンは小麦で作った牛肉の代用品です。どちらもシェフ・エリックさんの手作り。

You can add Tofu, Tempeh, or Seitan with $3 more.
For Tofu, you can choose Steamed or Deep Fried. Tempeh is made of Soy Beans. Seitan is made of Wheat Flour to resemble Beef Meat. Both of them are Eric's house made.

SK2218wテーブルに置いてあるオーガニック青海苔をかけていただきました。炒ってすり鉢で軽くひいた胡麻が香ばしく、青海苔とマッチして美味しかった!

We garnished Organic Ao-nori Sea Vegetable on the Miso Godness Ramen. Roasted and lightly grated Sesame Seeds had good aroma and matched with Ao-nori. It was so good.

さてここからは、11月18日に開催された『Seeds Kitchen 4周年』の時の写真です。

I will post photos from "Seeds Kitchen 4th Anniversary" held on Nov. 18, 2012.

SK1760w無料のカップケーキ
Free Cup Cakes

エリックさんが焼いたマクロビオティックなバニラとチョコレート・カップケーキ。どんどん無くなるのので、次から次に出してくれました。砂糖を使わず、玄米シロップなどを使用。甘さひかえめで美味しかったです。

Chef Eric based these Macrobiotic Vanilla and Chocolate Cup Cakes. People keep coming in and eating these cup cakes, so he kept bringing new plates of these often. Sugar is not used, and Brown Rice Syrup was used. It's not too sweet, and delicious!

SK1768wバーベキュー・テンペ丼 $11.95
bbq Tempeh Bowl

ふっくら炊けたオーガニック玄米ご飯の上にのったバーベキューテンペ。テンペは大豆から作ったものだそう。ソースはマスタードがきいてます。もやし、ケール、にんじんなどを添えて。

Steamed Kale, Bean Sprouts, Carrots, and Tempeh are placed over organic Steamed Brown Rice. Thempeh is made of Soy Beans. The Sauce was little bit spicy with Mastered.

SK1766wカボチャ・カレー $10.95
Kabocha Pumpkin Curry

その日の日替わりカレーはカボチャ・カレーでした。

The Curry Special for the day was Kabocha Pumpkin Curry.

SK1764wサウスウエスト・バーガー $10.75
South West Burger


Bean and Grain Burger with Lettuce, Vegan Soy Cheese, Guacamole, and Ancho Chili Spread. All Burgers are served on a Ciabatta or Wrap with a side of Vinaigrette Coleslaw.


SK1773w鈴木さなえ さんと
With Ms. Sanae Suzuki

1993年卵巣がんで手術しないと助からないと云われたさなえさん。それからクシ・インスティチュートのマクロビオティックを学び、1年で回復。3年で完全にガンを克服。マクロビオティックカウンセラー、指導者として働くとともに、マクロビオティック料理本『Love, Sanae』やご主人エリックとの共著『Love, Eric & Sanae』などを自費出版。多くのハリウッドセレブからも支持を得る。


SK1774w鈴木草千さんとエリック・レシャサーさん
Sanae Suzuki and Eric Lechasseur

Sanae started studying Kushi Insutitute's Macrobiotics in 1993 after being diagnosed with ovarian cancer with urgency to have a surgery. She studied Macrobiotics and her health got better in one year and became cancer free in 3 years. She continued studying Macrobiotics through Kushi Institute and became a Macrobiotic counselor and educator. She self-published her Macrobiotic cooking books, "Love, Sanae." She is also a co-author of "Love, Eric & Sanae" with her husband, Eric Lechasseur.

SK1772wSeed Kitchen
1604 Pacific Ave., Venice, CA
10 AM to 9 PM Daily (7 days)
1-310-396-1604
www.seedkitchen.com/

Seed Kitchen Menu

It's near Main Street in Venice and one block from the Venice Beach Boardwalk.

Main Street に近く、ベニスビーチ・ブロードウオークまで1ブロック。

Related Links /関連リンク:
Seed, Venice on Yelp
Love Eric Inc
祝4周年★ Seeds Kitchen, Venice 11-13-12

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『六本木伝説バブルde GO!』あの伝説のバブル時代へタイムスリップしたパーティーが今年も帰ってきます!12月7日(金)夜8時~2AMまで。トーレンスの『The Loft』にて。
Roppongi2012a"Roppongi Disco Night": "The Loft" is hosting "Roppongi Disco Night" on Friday, Dec. 7, 2012 from 8 pm to 2 am. The admission is free. The first 100 ladies will get the first welcome champaign for free that night. Let's go back to the time of 1980's in Tokyo, Japan before the bubbles burst and enjoy the disco night and let's party!

Date:12-10-2010
Time:PM9:00~AM2:00

Place: "The Loft"-North Torrance
2210 W. Artesia Blvd.,
Torrance, CA 90504

Admission :Free (無料)

*Free Parking Available / 無料駐車場完備

イベントに関するご質問、お問い合わせは、around40roppongi@gmail.com まで。
Questions for the event should be sent to: around40roppongi@gmail.com.

BodyCon01今年で4回目となる「六本木伝説~バブルでGO!~」、
今年は開催場所を北トーランスに変えて開催!

リアルタイムにバブルを満喫したアラフォー世代のみならず、
バブルを知らないアラサー世代も是非一緒に!

バブル忘年会実行委員2012 プレゼンツ!
六本木伝説 2012 ~バブルでGO!~

It's the 4th annual Roppongi Disco Night.
The location changed to Torrance this year.

This disco party is for people in 40's who know Roppongi bubbles and people in 30's who don't know but heard about them.


六本木伝説 2012 ~バブルでGO!~2012年12月7日花の金曜日ロサンゼルス
Roppongi Disco Night 2012 ~ 12-7-2012 Friday


http://youtu.be/Lb5SKuC1fAU

バブル時代のディスコが蘇る...
東京夜遊びシーンが蘇る...
音もお酒も、あの時、あの場所のままに...
大人の遊び場を再生させます。

ボディコン!
バニーガール!
シャンパン・タワー!
シャンパンボトルの特別価格販売!
ミラーボール!
黒服スタッフ!
お立ち台!そしてボディコンダンサーのパラパラ!
パラパラ笛!ジュリ扇!

バブリーな選曲!
DJ:WaHoo(和風)

定番DISCOチューン(ダンスクラッシックス)、
バブル期のハイエナジー/ユーロビート、
初期ハウスミュージック、ジュリアナ・テクノ!
懐かしのサウンドで盛り上げます!

そしてスペシャルゲストは、MC Renny!
ご予約は、around40roppongi@gmail.com まで。

バブル現役の方、ご無沙汰の方、未体験の方もお待ちしてます!!
尚、会場が例年より狭くなっておりますので、早めのご入場をお薦めします!

Related Links /関連リンク:
六本木伝説★ Roppongi Disco Night 2011 12-6-11
六本木伝説夜★ Roppongi Disco Night@Maison Riz 12-14-10
和風フレンチ晩餐★ Maison Riz 3, Disco Night 12-9-10

今晩『六本木伝説』に行ったあと、この記事を書き直しますね。

I will edit this article after participating the disco night tonight.


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数時間前『カフェ・ルナ』で本格的イタ飯ディナーを食べました。10年前から度々訪問。最近ご無沙汰してました。4年前にオーナーが変わり、最近は平日ランチとディナーオープン。土日はプライベートパーティーとケータリングのみ。
ポモドロ・エンジェルヘアーパスタ / Capellini Pomodoro $9.95 ↓ )
CL2095w
Cafe Luna Italian Cuisine, Torrance: We went there for dinner a few hours ago. We visited here several times in the last 10 years. The owner changed four years ago. Now they are open on weekdays for Lunch and Dinner. Saturdays and Sundays are for private parties and catering only.

メニューの一部 / A portion of Menu
CL2085wCL2086w

CL2089wここは、9時閉店と閉店が早いです。午後8時15分ごろ到着。さっさと注文して、すぐにサーブされ、席についてから30分以内に食べ終わりました。

They close at 9 PM. We arrived there at 8:15 pm. We ordered our food right away and got served right away and finished eating in 30 minutes from we arrived there.

CL2091wギリシャ風サラダ
Greek Salad

アントレーやパスタはスープかサラダ付きです。シーザーサラダは$2増し。ギリシャ風サラダは$2.50増しです。冷たく冷やしたイタリアンドレッシングをかけないで出してくれます。

All Entrees and Pasta Entrees are served with Soup or Salad. Add $2 for Caesar Salad, and add $2.50 for Greek Salad. They serve chilled Italian Dressing separately without placing onto Salad.

CL2092wミネストローネスープ
Minestrone Soup

スープはパスタスープとこれの2種類でした。トマト、ニンジン、キドニー豆、ズッキーニ、セロリ入り。

They had this Minestrone Soup and Pasta Soup. It had Tomato, Carrots, Kidney Beans, Zucchini, and Celery.

CL2094wシーフード・ディアブロ・パスタ
Seafood Diablo Pasta
$16.95
ソテーした海老とカラマリ、赤いスパイシーガーリックソースをからめたリングイニ・パスタ。
量が多い!ここのパスタ用ディナー皿は直径21センチ。半分お持ち帰りです。

Sautéed shrimp and calamari over a bed of linguini topped with red spicy garlic sauce.
It has lots of volume. The pasta dinner plates are around 8.5 inch (21 cm). We took the half home.

CL2090wCL2097w

CL2084wCL2098w

CL4684wCafe Luna Italian Cusine
1870 West Carson Street,
Torrance, CA
Tel:310-787-0077

Monday 11 am to 2 pm
Tuesday thru Thursday
11 am to 2 pm and 5 pm to 9 pm

Friday 10 am to 2 pm and 5 pm to 10 pm

Saturday and Sundays:
open for caterings and private parties only.
Catering Available 24 hours a day 7 days a week

www.cafelunaonline.com

Related Links /関連リンク:
Cafe Luna on Yelp.com
Cafe Luna Italian Cuisine★ カフェ・ルナでイタ飯 4-24-09

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サンディエゴサファリパークを11月22日感謝祭に訪問。こことサンディエゴ動物園を何度でも利用できる年間パスを所有。今年はまだ1度も行ってなかったので大分元取れました。
SS2030w
San Diego Safari Park: We revisited on Thanksgiving Day, Nov.22, 2012. I have a season pass for here and San Diego Zoo. I did not use it this year, so I got some of the money worth.

SS1904w朝から晴天で気持ちのいい日でした。

It was sunny and nice from early morning that day.

SS1907wアフリカ・サファリの雰囲気だすために、ジープが置いてあります。

A jeep is placed there to make you feel like you are in African Safari.

SS1911wユキヒョウの子供
Snow Leopard, Child
絶滅種のユキヒョウ。その生態などを説明してくれました。

Snow Leopard is an endangered animal. A stuff explained the life style of Snow Leopard.


SS1918w

SS1919wアフリカンアウトポスト・・バス
African Outpost Bus

これに乗ってサファリパークを一周しながら、案内してくれます。35分ほど。
ここまで来るのに、サファリパーク入り口から徒歩15分以上です。

This bus will drive a round and guide through the Safari Park. It's about 35 minutes. It takes more than 15 minutes on foot to get here from the Safari Park entrance.

SS1936wキリン
Giraffe



SS1950wキリン
Giraffe


SS1954wバッファロー、水牛
American Buffalo or Bison




SS1927wサイ
Rhinoceros




SS1930wSS1931w

SS1959wキリンとキャラバン
Giraffe and Caravan

特別にお金(1人$100以上)払うと、キャラバンに乗って、キリンの側に行き、えさがやれるそうです。

If you pay additional fees ($100 per person !?) for the Caravan, you can go near the giraffes and feed them.

SS1964wライオン
Lions

オス1頭とガーフレンド2頭が木陰の岩でお昼寝中でした。

One male Lion and his two girlfriends were taking a nap on rocks under the trees.

SS1980w像の王国
Elephant Kindom




SS1933wベジ・ラップ
Veggi Wrap

$9ぐらいでした。ロメインレタス、紫玉葱、人参、赤ピーマンをローストを、ウイートトティアで巻いた物。

It was around $9. Romaine Lettuce, Roasted Red Onion, Carrots, and Red Bell Pepper are wrapped with a Wheat Tortilla.

SS2007wゴリラ山
Gorilla Mountain

ボス(オス)ゴリラ1頭、メス2頭、赤ちゃん(見えないけど)1頭いました。

There were one male Boss Gorilla, two female Gorilla, and one baby Gorilla. The baby went out of the photo focus point. Sorry.

SS2017w



SS2020wSan Diego Safari Park
15500 San Pasqual Valley Rd
Escondido, CA 92027
tel:760-747-8702

www.sdzsafaripark.org/

今年8月初めにサンディエゴ動物園で生まれた赤ちゃんパンダに11月13日、生後100日目を記念して名前がつけられました。シャオリュー(Little Gift~小さな贈り物)です。

生後4ヶ月~5ヶ月経つとやっと一般公開されます。今月クリスマス頃、公開されるのではないかな~?と期待してます。

A panda baby born beginning of August 2012 at San Diego Zoo was named on Nov. 13, 2012, 100 days from the birth. His name is "Xiao Liwu" which means "Little Gift."

I'm expecting the baby panda to be shown public around Christmas 2012, 4 to 5 months old from the birth.

Related Links /援関連リンク:
PANDA CUB: LITTLE GIFT
恐竜展★Dino Mountain@SD Wild Animal Park 9-18-09
赤ちゃんパンダ再訪★ Panda Yun Zi, SD Zoo 10-14-11


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先週ハラーズリンカン・カジノホテルに小旅行しました。テメキュラ近郊にあるインディアンカジノです。そのホテルとカジノの写真をアップします。
HT007w
Harrah's Rincon Casino Resort Hotel: We traveled to Harrah's Rincon near Temecula from Wednesday night last week. I will post photos of the hotel and casino.

This Harrah's Rincon Casino opened around 2002. It's located 18 miles east along the winding mountain road from the 15 Freeway exit. There are Pala Casino and Pauma Casino on the way there along the mountain road and Pechanga Casino about 30 minutes north from it. As I searched there are 7 Indian casinos in the region. The other 3 casinos are La Jolla, Valley View, and Santa Ysabel.

このハラーズ・リンカンカジノは2002年頃オープン。15番高速道路を下りてから、18マイル東側に山道を入ったところにあります。手前に、パラ・カジノ、パウマ・カジノがあり、30分北側には、ペチャンガ・カジノがあります。調べるとこの付近にはインディアンカジノが7軒あります。他の3軒は、ラ・ホヤ、バレービュー、サンタイザベルです。

Casino Mapネット検索すると、土地の痩せたインディアン居住区に追いやられて住むインディアンは、産業、電気、水道もなく貧しい生活をしていた。

1970年代カバゾンとセミノール部族のインディアン居住区で何とか外からのお金を生み出そうと、カジノが創設された。しばらくしてそれを知ったアメリカの各州政府が、インディアン・カジノを強制閉鎖させた。

それに反対するインディアン部族は、訴訟を起こし、米国連邦最高裁の判決で、「他に利益のないインディアン居住区内でカジノをするのは、州の管轄ではないので、問題ない」と、インディアン部族側が勝訴。その後、2000年ぐらいからカリフォルニア州とコネクチカット州インディアン居住区に大型カジノが続々建設され、今では南カリフォルニア州だけで、23軒インディアンカジノがあるそう。

The birth of Indian Gaming began in the late 1970s when many Native Americans were living in poverty. Most places did not have electricity and running water. The Cabazon and Seminole tribes decided to open some gambling halls in hopes the money generated from casino games would improve their wealth. Eventually the states found out about these halls and shut them down. The tribes challenged the states by taking their case to the Supreme Court of the United States who ruled in favor of Indian Gaming, as the gaming operations operated on sovereign Indian reservations and were thereby outside of state jurisdiction. Victory in this case allowed tribes to open various profitable casinos throughout their lands and expanded to California and Connecticut. There are 23 Indian casinos in Southern California alone now.

難しい説明はここまで~。。。あとは、写真をどうぞ~。。

This is the end of the history and background of Indian casinos. Please enjoy the photos below.


HT005wハラーズリンカンカジノ内部。
Harrah's Rincon Casino, Inside


今回の新マシーンは、コレ! マイクル・ジャクソン ↓
ハイバックシートにスピーカー搭載。勝った時や、ボーナスゲームの時にパワフルなダンス付音楽が画面で始まり、最高!
HT0001wHT003w
The new machine was this! "Michael Jackson." ↑
Speakers are built in the highback chairs. Powerful music with dance starts on the screen whenever you win the game or you get into bonus games.

1セントマシーン。1度の最高ベットが300 (3ドル)。あっという間に$20札が無くなり、何度も入れてしまいました。。

It's One-Cent machine. The maximum bet was 300 ($3). $20 bill was gone in seconds. I kept feeding $20 bills in the same machine.....

HT004w「ハングオーバー」ゲーム。
"Hang Over" Game

映画「ハングオーバー」にちなんだスロットマシーン。
こちらは、1度に4スクリーン(4ゲーム)までプレイ可能。1ゲームあたり50ベット(50セント)、4ゲームだと200ベット(2ドル)ずつです。ボーナスゲームで赤のアランを5枚引けば、ジャックポット特賞$1,052.44が賞金でした。この金額はプログレッシブで変動制です。これは去年12月ラスベガスで見かけました。

This slot machine made games from the movie, "Hang Over."
You can play up to 4 screens (4 games) at once. 50 bet (50 cents) per game, so it will be 200 bet for 4 games per play. If you could pick 5 red "Alan" photos at the bonus game, you could win the Jackpot $1,052.44 as the prize. The Jackpot winnings are progressive. I saw this machine in Las Vegas last December.

24時間営業の「カフェ」で海老のアルフレッドパスタとガーデンサラダで腹ごしらえ。
HT1870wHT1869w
We had Shrimp Alfred Pasta and Garden Salad at "Cafe", a 24 hour open cafe there.

ハラーズ・リンカン・カジノホテル内のレストラン案内板。イタリアン、ステーキ、オイスターとパスタ・バー、バフェ、ピンクホットドック、中華の店がありました。平日はラストオーダー9PMで、間に合いませんでした。
HT1875w
Restaurants and Cafes inside Harrah's Rincon Casino Hotel. There are Italian, Stakes, Oyster & Pasta Bar, Buffet, Pink Hotdog, and Chinese restaurants. The last order was 9 pm at most restaurants, so we could not get in except the Cafe.

HT1863wスタンダード部屋
Standard Room

日曜日から木曜の晩2泊無料の招待でした。10年前はホテルはビル1棟でしたが、今では4棟あり、さらにプリミウム部屋の棟やスイートルーム棟、大型プールとプールラウンジなど工事中でした。

I received an offer for 2 nights complimentary on Sunday through Thursday from Harrah's Rincon. There was only one hotel tower 10 years ago, but now there are 4 hotel towers. They are building premium room tower, suite room tower, and a large swimming pool with pool lounge.

HT1872w豪華なバスルーム
Deluxe Bath Room

大理石のバスタブ(浴槽)、別になったシャワールーム、2シンクの洗面所、別部屋になったトイレ付きの豪華なバスルームでした。

The bathroom was gorgeous with Marble bath tub, a separate shower room, two washing sinks, and a separate toilete.

HT1873wコーヒーメーカー
Coffee Maker

洗面所横の棚には、コーヒーメーカー、コーヒー、紅茶、コーヒーカップなどが準備されてました。カジノホテルでそういうところは少ないです。

A coffee maker, Coffee, Tea, Coffee mugs were prepared in the shelf next to the sinks in the bathroom. It's rare to have them prepared at casino hotels.

HT1880wカジノの無料送迎バス
Casino's Free Shuttle Bus

朝7時から8時の間は、次々とロサンゼルス、サンディエゴ、オレンジ郡方面からのカジノの無料送迎バスがカジノの表玄関に到着してました。ロサンゼルスからは片道3時間。年配者は、この無料送迎バスを利用される方が多いようです。

HT006wSeveral free shuttle buses arrived in front of the casino main entrance between 7 am and 8 am from Los Angeles, San Diego, and Orange County. It's 3 hours drive from Los Angeles. It seemed many senior people get the free shuttle bus rids to get here.

正面玄関前のお庭は、噴水がありコスモスが咲いて、きれいでした。

The garden in front of the front entrance was beautiful with water fountains and Cosmos flowers blooming.

HT1889wHT1890w


HT1897w途中の山道
Mountain Road on the way

こういう何にも無い砂漠の山道を30分走ったところにこのカジノはあります。

The casino hotel is located in the mountain after driving 30 minutes along a winding mountain road.

側のマーケットに残る原住民のテント(家)。近くで紅葉も楽しめました。
HT1894wHT1902w
Tents (houses) of the native tribes at a market near-by. Beautiful fall leaves near-by.

HT1888wHarrah's Rincon Casino & Resort
777 Harrah's Rincon Way
Valley Center, CA 92082
General:760-751-3100
Toll Free:877-777-2457

www.harrahsrincon.com/


Related Links /関連リンク:
感謝祭★ Thanksgiving 2012 11-26-12
Free Comps@Vegas★ベガスに無料招待 5-19-09

ラスベガスやハラーズ系カジノからの無料招待をもらう方法は、2009年5月19日の記事”ベガスに無料招待”(上)を参照ください。ラスベガス関連の記事は、左のカテゴリー"Las Vegas"にまとめてあります。

Please refer to "Free Comps@Vegas" article of 5-19-2009 for how to get invited by Harrahs casinos and Las Vegas casinos. The articles related to Las Vegas are listed in the Category "Las Vegas". You can see the listing from the list on the left column.

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